藤井寺駅2分、鮮魚の藁焼きと炉端焼き、全国の地酒を個室で愉しむ「炉端焼き酒場 一心 藤井寺店」

藤井寺駅徒歩3分✨
【炉端焼き酒場 一心 藤井寺店】さんに行ってきました✨@robatayakifuzidera ✨

店内は木の温もりを感じる落ち着いた炉端酒場🔥
カウンターでは炉端で焼き上げる様子が見えて、
香ばしい香りとライブ感がたまらない空間🤩
友達同士はもちろん、仕事帰りにもふらっと寄りたくなる
居心地の良さです🍶

今回いただいたのは

鰹のわら焼き　　　　　　　　　　 　3480円
お造り盛り合わせ　　
(鮪、水たこ、サーモン、カンパチ、真鯛、ほたて)　
和牛サイコロ　　　　　　　　　　 　1680円
元祖！和牛肉の塩なめろう　　　　　 1380円
油カス入りだし巻き　　　　　　　　　980円
ホタルイカと大葉の天ぷら　　　　　　880円
玉子雑炊　　　　　　　　　　　　　　780円　　　　　　　　　　　　　　
焼き物(ズッキーニ)　　　　　　　　　480円　　　　　　　　

まずは名物の鰹のわら焼き🐟🔥
藁で一気に焼き上げることで、表面は香ばしく中はレア
口に入れた瞬間、藁の香りがふわっと広がって旨みがすごい🤭💕
お造り盛り合わせは
まぐろ・水たこ・サーモン・カンパチ・真鯛・ほたての豪華6種🐟
どれも新鮮で、魚の甘みと旨みをしっかり感じられる盛り合わせ✨
お肉もレベル高い🥩
和牛サイコロはジューシーで肉の旨みが濃厚🤤
そして珍しい
元祖！和牛肉の塩なめろう🐄
和牛をなめろう風にした一品で、塩味が効いてお酒が進むやつ🍶
大阪らしい一皿の油カス入りだし巻き🥚
ふわふわのだし巻きに油カスのコクが加わってクセになる味🩷
ズッキーニの焼き物も、炉端焼きならではの香ばしさ
でシンプルに美味しい🔥
そして季節を感じる濃厚な旨みのホタルイカと
ほんのり苦みが絶妙な菜の花の天ぷら🌸
〆は玉子雑炊は、グツグツ熱々で登場🤩
玉子を自分で潰しかき混ぜて食べるスタイル✨
優しい出汁でほっこり😊
最後まで大満足✨

海鮮・和牛・炉端料理を落ち着いた空間で
しっぽり飲みたい人、デートにオススメのお店🍶🤗

@robatayakifuzidera

大阪府藤井寺市春日丘1丁目2−3

営業時間　17:00～0:00

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